Antilles, Buffet, Cuisine, Gastronomie, Saveurs, Saveurs Madras

Buffet pour l’association Activ’action

Buffet activ'action

Ce soir, j’ai eu la chance de faire connaître ma cuisine par l’association Activ’action, 1ère plateforme web communautaire révélatrice du potentiel de chacun.

Leur site : http://activaction.org/

J’ai eu de très bon retours sur les plats préparés et j’en suis très heureuse. J’ai pris un vrai plaisir à expliquer l’origine de mes recettes et les ingrédients utilisés. Ils ont pu déguster des boules de noix de coco et de farine de riz, du dhal une préparation à base de lentilles et de curcuma et un délicieux cocktail à base de mangue et de lait de coco.

J’aime ces moments de partage :)

 

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